ש.כ.ן חקלאות אגש"ח בע"מ - הוא תאגיד חקלאי המעבד כ- 24,000 דונם קרקע בנגב המערבי כחקלאות אינטנסיבית. כל החלקות מרושתות בצנרת תת קרקעית ומושקות בהמטרה ובטפטוף. ההשקיה מפוקדת מחשב ומאפשרת שליטה מירבית על כמות המים והדשן לצמחים. כל השטח המעובד ע"י השותפות מורכב מקרקעות חוליות קלות. אנחנו מנצלים את יתרונות קרקעות אלה בגידולי שורש למיניהם, ביניהם: גזר גדול וגמדי, תפוחי אדמה, צנונית, בוטנים, בצלים ופקעות.
ISO 9002 Logo התאגיד עובד תחת תקני איכות ISO 9001-2008 וכן בתקן Globalgap ו-Tesco, בעל האורינטציה השיווקית.
ש.כ.ן חקלאות אגש"ח בע"מ מלווה באופן רציף על-ידי מדריכים ומעבדות מוסמכות, על מנת להבטיח תמיכה רציפה ועדכנית בתחומי ההדברה וצמצום נזקיה ומתוך כוונה לעמוד בדרישות הקפדניות של רשתות השיווק ודאגה לבריאות הלקוחות. נוהלי עבודה ופרוטוקול גידול מאפשרים התמחות בגידולים השונים מול לקוחות ושווקי חו"ל תוך התחשבות בגורמי איכות הסביבה.
הגידול המרכזי של השותפות - תפוחי אדמה - בעונות החורף והאביב מיועד בעיקר ליצוא, אך גם לתעשיית הטוגנים ולשוק המקומי. השותפות נעזרת במיכון חקלאי ('יבולי הניר') המתחזק את מיטב הכלים, החל מהכנת מצע זרעים ועד אחרון כלי האסיף, על מנת להבטיח אסיף תוצרת עם מינימום פגיעות ויכולת מענה לכל הזמנה תוך עמידה בלוח זמנים מחייב.
